動(dòng)物油脂提煉設備介紹豬油熬油設備的全部過(guò)程
發(fā)布者:未知?發(fā)布時(shí)間:2019-10-25豬油熬油設備的過(guò)程大致上分為六個(gè)步驟,經(jīng)過(guò)了這六個(gè)步驟,我們只是得到了豬油毛油,今天動(dòng)物油脂提煉設備就先給大家講講豬毛油的得到方法。
首先,我們將豬油的原料,豬皮,豬內臟等進(jìn)行拆包,然后在進(jìn)行一下簡(jiǎn)單的清洗,這里為什么要清洗呢,清洗是為了將原料里的血塊和一些污漬去除,這些血塊會(huì )影響成品油脂的顏色,去除血塊,也是為后期的精煉工序減壓。然后將洗好的物料放到破碎機上,破碎機將其粉碎成2毫米或5毫米的顆粒塊,顆粒塊不可大也不能太小,因為大小把握不好,會(huì )造成生煎或者糊焦的現象發(fā)生。
第二步,預熱環(huán)節,將破碎的原料送到預熱鍋,由導熱油進(jìn)行加溫,為的是讓物料熔化成固液狀態(tài),這個(gè)過(guò)程是在攪拌中進(jìn)行的,預熱鍋預熱的效果好,可以讓后期的油脂質(zhì)量高。
第三步:負壓熬煉環(huán)節,我們將固液混合的豬油原料輸入到負壓熬煉鍋,這里指出,我們弘凱的是微負壓熬煉鍋。然后開(kāi)始升溫,攪拌功能開(kāi)啟,我們的攪拌器和鍋壁高度的吻合,不會(huì )粘鍋,糊鍋。我們的鍋壁是高錳合金制成,不生銹。我們將溫度升到85度的時(shí)候,就要開(kāi)始進(jìn)行脫水。熬煉鍋內部是真空的,但是這個(gè)真空度,會(huì )隨著(zhù)蒸汽的散發(fā)而改變,所以我們要控制好真空度,這樣動(dòng)物油在負壓反應釜可以完成油、水、渣分離的過(guò)程。
第四步:脫水和脫臭環(huán)節,用水噴射泵讓鍋里面產(chǎn)生負壓,物料里面的水和臭味會(huì )在真空狀態(tài)下從油里分離出來(lái),然后進(jìn)入到冷凝管,經(jīng)過(guò)冷凝器,形成蒸餾水被收集起來(lái)。
第五步:油渣分離環(huán)節,我們有油渣分離板,將油渣分離淋干的時(shí)間控制在20分鐘上下,分離出來(lái)后,有利于榨油機壓榨,本機內部會(huì )自行清理篩板,將上面的堵塞物,變質(zhì)的陳油進(jìn)行清理掉。
第六步:毛油過(guò)濾階段,經(jīng)過(guò)了分離機分離出來(lái)的毛油,進(jìn)入到過(guò)濾機內過(guò)濾,經(jīng)過(guò)這一道工序,會(huì )后期的精煉工序打下穩定的基礎。